先來看一段千層蛋糕的製作過程吧! 就是看起來簡單，做起來會讓人「抓狂」的甜點 。
公開，不藏私的甜點秘密。
在嘴裡能完全感受到那甜而不膩、薄如蟬翼的餅皮，帶出層次分明卻又綿密的完美口感! 蛋糕不僅慶生會吃、下午茶也會吃、更是拿來送禮或跟朋友、家人聊天分享的最佳配角!但什麼蛋糕可以七天熱賣100萬! 不僅上遍各大電視台，且為極少數蛋糕製程符合標準作業ISO認證，每月平均熱銷可達六千盒! 今天就來介紹這款超熱賣網路美食「塔吉特蛋糕」!
有沒有人也跟小編一樣超愛吃千層蛋糕呢? 在十七世紀初期，荷蘭人在海上的勢力逐漸強大，便在1602年成立「荷屬東印度公司」開始進軍亞洲(今印尼爪哇)。荷蘭人統治印尼長達百年，在當時荷蘭貴族們常與賓客在午後享用下午茶點故僱用並傳授當地華人製作茶點中需要高度技術的千層蛋糕。印尼物產富饒，盛產世界著名三大香料─荳蔻、丁香、肉桂；然而，製作香濃糕點不可或缺的原料─奶油─卻是當時印尼所缺乏的。於是引用荷蘭人所帶來的奶油、香草，並結合印尼當地的香料，用非常耗時及工序一層層製作出特有的千層蛋糕。如此延續多年，也成為後來荷蘭人離開印尼時留下的珍貴禮物。如今千層蛋糕在印尼仍屬高級品，通常當地人捨不得自己享用，而是做為高級贈禮。
「千層蛋糕」其寓意為多層的意思，其珍貴處在於只能以純手工的方式製作，尤其繁複的過程、漫長的製作時間及細膩的技術更是需要耐心加上時間來完成。雖然沒有華麗外表，但一層一層薄如蟬翼且Ｑ軟有勁的餅皮，加上內餡後卻有著不同凡響的層次口感，這即是千層蛋糕最主要的特色。
「塔吉特」正是千層蛋糕起家，對於千層蛋糕的品質不言而喻，更特別的是「塔吉特」特別推出綜合千層，讓你一個蛋糕就能選擇四種口味! 具小編所知，有大約10種口味：修格拉巧克力、貝里斯牛奶、蕾雅起司、岩燒提拉千層、芒果奶凍、摩卡杏仁、英式伯爵、君度橙香、萊姆葡萄、草莓多千層，選擇非常多，分享效果也非常好!
正是他們被大家認證的美味、多樣化的口味及搭配，而且同尺吋的千層蛋糕來比較也是非常平價，難怪能在網路上一戰成名，每月平均銷售可達六千盒以上，更有七天熱賣100萬的驚人紀錄及上遍各大熱門節目的資格，喜歡千層蛋糕或甜點的朋友，相信你會喜歡!
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